民汝窑官汝窑区别虽细微但价格相差大-汝窑_收藏钱币
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发布日期 2018-05-12 11:51:15
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民汝窑官汝窑区别虽细微但价格相差大-汝窑:

中国古瓷收藏家、鉴赏家楼钢说,收藏界存在刻意把民汝窑的出品说成官汝窑的情况。

五代末后周国的柴世宗曾把模仿于“天空蓝”的釉色比作“雨过天青云破处”,从此天青釉成为了中华文化最高审美价值的象征,成为了中国传统雅文化的表征。然而,随着元代少数民族入主中原后,俗文化开始逐渐占据社会文化的主流,古陶瓷研究学者楼钢感叹:“元代以后俗文化占主流,天青釉逐渐式微。”

简介

楼钢 中国古瓷收藏家、鉴赏家、作家。中国古陶瓷学会会员,现任广东省文物艺术品行业协会副会长。出版著作《中国古陶瓷鉴藏手册》《中国古陶瓷谈丛――玩物致知》。

天青釉与儒家的内敛质朴境界非常吻合

记者:单色瓷里面不仅仅包含天青釉,为什么天青釉能代表最高的审美价值呢?

楼钢:这是文化内涵的问题,其实单色釉有很多种,比如红釉、黄釉、蓝釉,这是从器物的范畴分类,如果从文化的范畴分类的话,它又有不同的表述。先秦时每一种颜色是代表了一个固定的概念,比方说皇帝去祭祀的时候,祭天祭地祭祖先,他所用的瓷器的颜色是不一样的,我们查春秋战国的古籍就会知道每一种颜色都是一个地位的象征。

所谓“雨过天青云破处,这般颜色做将来。”柴世宗把天青釉比作雨过天晴后的那种纯洁、朴实,这跟儒家倡导的内敛、含蓄质朴自然的境界非常吻合。

记者:为什么天青釉在元代以后有所式微?

楼钢:元代以后,所谓的天青釉的流行程度没有那么高,主要是一个文化变异的问题。首先我们说宋代以前,社会的文化主流是传统雅文化,到了元代,它带来了一种草原文化。经过元代一百年转变,明清社会的文化主流就变成了俗文化。

雅文化注重内涵,代表的是中国的传统的哲学,追求的是道家或儒家的内敛、含蓄、纯自然。而俗文化注重外表,追求的是感官刺激,视觉表现。

南宋官窑继承汝窑哲学理念,但达不到高度

记者:南宋的时候似乎也有天青釉瓷器的出品?

楼钢:对,南宋的时候,实际上也在追求这个东西,但是因为南宋南渡以后,它的原料不一样了,工匠不一样了,配方失传了,烧不出汝窑的这种天青釉色,但是它一直在尝试。所以我们看到的南宋官窑的出品变化非常多,但是它所有的变化,都是围绕天青釉进行的。比方说汝窑的釉面失透的效果,所谓的失透就是为了达到中国哲学的温润含蓄,看上去内涵丰富。南宋已经没有了这个配方,它要达到这样的效果就用了很多方法,比如它在这个胎里面掺进紫金土,这就是我们为什么说南宋官窑是紫口铁足,由于南方的瓷土白度非常高,釉面非常亮,所以它要把胎的白度降低,使得釉面呈现一个失透感。原来汝窑的釉层是很薄的,因为这个配方没有了,它要达到这个釉面的失透,没办法做,只好用其他方法来替代。其中一种方法就是多次上釉,减少釉层的折光率,看起来就失透了。所以说南宋官窑是继承了汝窑的这种哲学理念,它要去追求这个东西,但是它实际上还是达不到这个高度。

记者:我发现,南宋不但有了天青釉瓷器,甚至出现了青铜礼器形制的天青釉瓷器,您怎么看这种形制的变化?

楼钢:这里面有两个不同的概念,首先中国历史上使用青铜器主要是在夏商周一直到汉代,最主要的用途是礼器,作为政权的象征。第二是作为日常用具。这种礼器的形制一直流传下来,北宋的时候用的礼器仍然是青铜器。南宋的时候,由于南渡长江的时候,装载宫廷青铜礼器的船只在江中翻船,全部埋入江底,因此,南宋最开始祭拜天地所用的礼器,就是用军中的器具临时充当,后来有大臣上表说这不够虔诚,所以总是被金兵追逐,因此,当时的皇帝就下令越州的越窑,用陶瓷按照青铜礼器的形制来做礼器,越窑也因此成为南宋最早的官窑。

但是既然要求越窑来做礼器,它的标准就是汝窑。我们现在看到早年在越州寺龙口,低岭头做的礼器,就是完全按照汝窑的器形、质感和支钉支烧方式烧制。但由于烧制的工匠不一样了,材料也不一样,他们做出来的瓷器相对就有差别了。

世界对中国陶瓷的认同,以汝窑为最顶峰之作

记者:既然天青釉是汝窑的代表釉色,那么,汝窑在陶瓷史上是个怎样的地位?

楼钢:高古的瓷器,是以汝窑为首,一直到现在,全世界对中国陶瓷的认同,就是汝窑,汝窑是最顶峰,无可替代的。

汝窑并非仅仅是宋徽宗指定的那二十几年。只是到了宋代末期,他极端地推崇汝窑,在原来民间汝窑的窑子范围内另外建了一个窑专做官窑,我们叫汝官窑。建了汝官窑的同时他又建了一个北宋官窑,也是追求天青釉。所以说汝窑,或者说天青釉也代表了中国雅文化瓷器的最高峰。

记者:天青釉在明清几乎很不一样了,而且彩瓷和青花非常流行。

楼钢:到了明清,可以说天青釉完全式微了,它不再成为一个亮点,这可以从两个角度看。第一个,明清社会文化的主体是俗文化,它大量追求彩瓷、青花,最大的特点是很抢眼、很亮丽,追求一种外在的视觉冲击。

但是值得注意的是,明清的宫廷,官窑还是大量生产单色釉器,特别是天青釉,清代的康熙、雍正、乾隆这三朝,皇帝是专门派了督窑官到景德镇,模仿汝窑的天青釉。在雍正的时候,仿制天青釉,已经相当成功,但是还是达不到汝官窑的这种效果。



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